环青赛以其挑战极限的竞技高度，以其精益求精的品质高度，共同指向对绿色生态的守护、对健康生活的追求、对正向价值的传递。
此次合作对金徽酒而言，它既是展示生态酿造技术实力的窗口，更是撬动西北大市场的战略杠杆；对环青赛来说，金徽酒对工艺极致的追求，恰是对赛事挑战精神的最佳注解。
文｜宋玥
7月7日，第二十四届环大美青海国际公路自行车赛金徽酒冠名赛段（多巴—互助赛段）正式开赛。金徽酒作为战略合作伙伴代表之一，传递“正能量”， 以\"高标准酿造\"对话\"高海拔挑战\"，共同演绎一场绿色与品质的双向奔赴。
绿色生态与品质生活的生动实践
“环青赛”创办于2002年，已发展成为我国历史最悠久、海拔最高、难度最大的公路自行车标杆赛事。本届赛事规模再创新高，共设置8个赛段，总赛程达1400公里，吸引了来自全球11个国家的22支车队、154名运动员参赛，其中包括1支世界顶级车队和13支洲际车队，创下赛事创办以来最高竞技水平。
由金徽酒特别冠名的\"多巴—互助赛段\"，海拔2366米，以其严苛的低氧环境和极限挑战，成为世界顶级运动员突破自我的试炼场。在这里，每一秒的成绩提升，都是对体能、意志与科学训练的极致追求。
而这正与金徽酒深度契合。金徽酒，作为中国白酒的品质标杆，同样以严苛的酿造标准著称——陇南生态产区的独特风土、1134个质量把关节点的匠心坚守，赋予每一滴酒体不可复制的卓越品质。
高原的严酷环境，恰似金徽酒对品质的极致苛求；运动员的每一次极限突破，亦如金徽酒在时光中沉淀的匠心蜕变。多巴的“高海拔”是天赋，更是对坚韧的考验；金徽酒的“高标准”是传承，更是对品质的坚守。
二者更深层的共鸣在于理念融合。环青赛贯穿青海湖、祁连山等生态保护区，其倡导的“绿色健康、向上和谐”理念，与金徽酒长期践行的“高尚品味、卓越品质、有机健康”主张不谋而合。
这场跨越秦岭与青海湖的高山与美酒“对话”，无疑是绿色生态与品质生活的生动实践。
极限挑战与精益求精的精神共鉴
俗语有“南酒香，北酒冽，金徽酒在正中央”，金徽酒以其 “绵甜润雅，饮后轻松” 的独特风格，在白酒市场中占据了一席之地。
被150平方公里原始森林环抱，嘉陵江源头水从厂区穿过——正是金徽酒所在的徽成盆地的生态环境，群山环抱、空气清新、水源清洁、植被茂密，造就了独有的酿酒微生物菌系，2024年，被中国酒业协会正式认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”。
依托秦岭生态优势，金徽酒创新“三低工法”，以精准温控技术（±0.5℃）实现品质突破。这一工艺源于秦岭的低温环境，历经千年传承，成为金徽酒品质的核心保障。即：
低温入窖（18-21℃）：比行业平均低2-3℃，淀粉糖化更充分，酒体醇甜物质丰富，成就“回味甜”的独特口感。
低温发酵（顶温≤32℃）：比行业低1-3℃，抑制杂醇生成，酒体纯净，带来“醒酒快、人轻松”的体感优势。
低温馏酒（20-25℃）：比行业低3-5℃，保留更多风味物质，香气馥郁持久，形成“入口润、下咽顺”的绵柔风格。
当这样的金徽酒香弥漫至环青赛场，人们看到的不仅是一场体育盛宴或一杯美酒，更是两种“高标准”在精神层面的完美交融。环青赛以其挑战极限的竞技高度，金徽酒以其精益求精的品质高度，共同指向对绿色生态的守护、对健康生活的追求、对正向价值的传递。
“甘青一体化”的任督二脉
“入口润、下咽顺、回味甜、醒酒快”的差异化风格，正成为金徽酒拓展全国市场的核心竞争力。如今，金徽酒已从秦岭南麓走向全国，在西北、华北、中原、华东等市场赢得消费者口碑。
按照“布局全国 深耕西北 重点突破”的战略布局，青海市场作为金徽酒“环甘肃”区域扩张的核心战场之一，具备区位相邻、消费相似、增长潜力明确的特点，是金徽酒省外扩张的重要跳板。
从这个角度而言，对金徽酒来说，环青赛不仅是品牌秀场，更是其“环甘肃”区域扩张战略的关键支点。通过环青赛，金徽酒可进一步拓展青海市场，提升品牌影响力，增强在消费者心中的认知度和美誉度。
事实上，从2022年开始，金徽酒就已大力开拓青海市场，通过契合青海酒类市场高端产品优势明显的特点，持续做好销售推进计划、营销组织架构转型，人力资源规划，重点突破，快速成长，加速甘青一体化进程。
目前，依托秦岭南麓·森林河谷美酒区的产能优势，金徽酒在青海市场主销柔和金徽系列产品，此次借助环青赛百万级现场观众及全球直播曝光，品牌有望加速实现“让青海消费者知道金徽、了解金徽、爱上金徽”的战略目标，进一步打通“甘青一体化”市场脉络。
据云酒头条了解，作为战略合作伙伴，在赛事前夕，金徽酒不仅组织了员工骑行队在西宁进行城市巡游，让“金徽酒 正能量”的品牌口号更加深入人心，还为车手们精心准备了丰富的酒文化交流体验活动，让车手们在紧张的赛前感受金徽酒的深厚文化底蕴，放松身心、调整状态。赛事期间，金徽酒还将展开一系列线上线下联动的品牌宣传活动。
在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、九度咨询董事长马斐看来，金徽酒与环青赛携手，表面是体育营销的延续，内核则是科技酿造与绿色生态的深度互证。
这场合作的价值已超越赛事本身：对金徽酒而言，它既是展示生态酿造技术实力的窗口，更是撬动西北大市场的战略杠杆；对环青赛来说，金徽酒对工艺极致的追求，恰是对赛事挑战精神的最佳注解。在“双碳”目标引领消费升级的当下，这场“高山与美酒的对话”，或将为行业提供“绿色竞争力”构建的新范本。
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